recettes et vins

Lundi 19 septembre 2011 1 19 /09 /Sep /2011 07:33

Le tartare de saumon, chez moi, c'est version "croque monsieur" : saumon/fromage à pâte molle et parfumé aux herbes !

CROQUE SAUMON

 

CROQUE SAUMON CUIT

 

Bzz Bzz !

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Mercredi 2 février 2011 3 02 /02 /Fév /2011 07:42

... pour fêter les jours qui rallongent :

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Vendredi 27 août 2010 5 27 /08 /Août /2010 07:39

Avec les dernières fraises de la saison,

une SOUPE DE FRAISES :

 

SOUPE FRAISES 

 

Pour 4 personnes :

300 g de fraises

10 cl d'eau

50 g de sucre en poudre

1/2 sachet de sucre vanillé

1/2 jus de citron

 

Sirop : porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron et cuire à feu doux ensuite 5 minutes. Mixer les fraises et les mélanger au sirop refroidi.

Mettre au frigo au moins 1 heure avant de déguster ... seule ou avec de la brioche, huummm !

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Samedi 19 juin 2010 6 19 /06 /Juin /2010 07:34

J'ai retrouvé "par hasard" la recette du crumble aux pommes que je faisais quand j'étais petite !! J'suis trop contente !!!

Evidemment on l'a re-testée et devinez quoi : toujours aussi bonne !!!!

 

crumble pomme

La recette c'est chez SUCRISSIME : clic

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Vendredi 11 juin 2010 5 11 /06 /Juin /2010 07:39

Recette de couscous de poisson vue chez lapetitecuisinedesabine : testée et adoptée !

 

COUSCOUS POISSON

Simple et très bon : bref, à faire et à refaire !

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Mercredi 17 février 2010 3 17 /02 /Fév /2010 08:31

La recette des cookies :

 cookies au crochet

… non pas ceux au crochet,
mais des vrais, ceux qui se mangent cette fois !



La recette vient de chez casal : elle est toute simple à faire (genre on mélange tout et on fait des petits tas) et les cookies sont très bons

… et après un 2ème essai en rajoutant des petits morceaux de noisettes et de noix c’est encore meilleur ! : alors CLIC !

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Lundi 26 octobre 2009 1 26 /10 /Oct /2009 08:00

Je reprends le thème « citrouillesque » du mois d’octobre avec la recette toute simple de la soupe de potiron

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Dimanche 28 juin 2009 7 28 /06 /Juin /2009 08:40

Je continue avec des « pois rouges », mais qui se mangent ceux-là.

Voici ma recette de clafouti, parce que c’est la saison tout simplement :

Par ISA - Publié dans : recettes et vins - Communauté : Loisirs créatifs
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Samedi 21 février 2009 6 21 /02 /Fév /2009 10:31

Par ISA - Publié dans : recettes et vins
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Lundi 2 février 2009 1 02 /02 /Fév /2009 13:55
Pour fêter les jours qui rallongent :
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