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Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
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Les tortillas c'est 1 repas facile pour le soir,
on mélange un peu se que l'on veut et on se régale,
sauf que ceux achetés dans le commerce sont moyens,
bref, j'ai testé la recette vue sur LEJOURNALDESFEMMES
et elle est carrément top et facile à faire :
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ça gonfle bien dans la poêle
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ca fait 1 bonne pile (9 tortillas en divisant les proportions de la recette par 2)
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reste plus qu'à se régaler ! :-)
Aujourd'hui c'est la Chandeleur et il y a plusieurs dictons amusants :
- A la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.
- Soleil de la Chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur.
- Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure
- A la Chandeleur, les jours croissent de plus d'une heure
Quand il pleut pour la Chandeleur, il pleut pendant quarante jours
et ce qui est sûr c'est qu'il y aura des crêpes aujourd'hui ;-)
lien vers la recette : clic
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Pour changer des cocktails "classiques",
j'ai testé la Sangria de Noël
(1 des idées de recettes : clic)
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J'ai retrouvé 1 vieille recette de truffes
de la Maison du Chocolat et bien sur faaaan de chocolat
comme je suis je l'ai testée :
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Ca c'était au début, mais au final
après l'enrobage ça ressemble à de vraies truffes :
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la recette s'approche assez de celle de mercotte
alors je vous mets le lien,
moi il n'y avait pas de miel mais 1 petit peu de zeste de citron
et c'est pas mal aussi ;-)
Moi, la Saint Nicolas ça me fait toujours penser
au Pain d'Epices, parce qu'en période de Noël,
on trouve des pains d'épices avec des St Nicolas dessinés dessus.
Alors aujourd'hui c'est recette de Pain d'épices,
(celle de chez SUCRISSIME est bien)
parce qu'avec un thé c'est toujours bon :
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bon dimanche
Et comme c'est bientôt Halloween
reprendre la recette facile des petits sablés,
mais les décorer en citrouilles prêtes à croquer :
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test d'une grande brioche avec 1 moule en silicone :
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et essai top réussi alors je partage la recette facile :
Préparation :
Faire fondre à feu très doux 125g de beurre.
Diluer 1 sachet de levure de boulanger dans 2,5 cl d'eau tiède
et laisser prendre 5 minutes.
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Puis mélanger avec 1 spatule souple
250 g de farine,
2 pincées de sel,
15g de sucre en poudre,
3 oeufs,
la levure de boulanger
et le beurre.
Bien mélanger pour avoir 1 pâte bien souple.
Mettre dans le moule en silicone et laisser gonfler 1 heure
à couvert.
Puis, badigeonner d'un jaune d'oeuf mélangé avec 1 pincée de sel.
Faire cuire 25 minutes à 180° et démoulez à chaud
---
et .... Savourer :-)
J'ai refait (plusieurs fois déjà) la recette du pain boule vue là,
mais maintenant je mets la pâte tout de suite sur la plaque farinée
pour qu'elle gonfle en 1 fois et pas en 2,
car je trouvais qu'elle dégonflait un peu.
Et je mets autour le bord d'un moule amovible
et c'est bien mieux :-)
bonne journée
Avec ce temps d'été,
c'est le moment de faire des esquimaux maison :
et de reprendre 1 vieille recette Tupp,
récupérée d'une amie d'une amie ;-) :
pour 12 esquimaux :
1 boite de Mont Blanc au chocolat
+ 3 cuillères à soupe de crème fraîche
+ 50 g de sucre
= mélangez et mettre au congélateur au moins 5 heures
