Cerises bien rouges
Cerises à déguster par les papilles
avec ce clafoutis et suivant la recette LA :
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Cerises aussi à déguster mais avec les yeux
en ressortant mes décos de cerises brodées :
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bon week-end
:-)
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Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
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Articles avec #recettes et vins
Recette : porridge choco pralin
Pour renouveler les recettes du p'tit déj,
j'ai testé cette recette de porridge pralin et chocolat :
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Recette : pause d'énergie
Pour éviter les grignotages, pas pour 1 pb de poids chez moi,
mais attention aux dents et digestion (trop de chocolat ...),
j'ai testé cette recette simple et bonne au gout :
les "Energy balls"
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perso : je fais la moitié des quantités
(je préfère en refaire que d'en avoir trop d'avance)
...
et comme j'avais pas envie de patouiller avec mes doigts,
j'ai utilisé le petit moule oiseau (celui pour les onigiris / sushis)
et c'était super pratique !
(tout autre moule dans le même peut faire aussi bien l'affaire) ;-)
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Recette : tortillas
Les tortillas c'est 1 repas facile pour le soir,
on mélange un peu se que l'on veut et on se régale,
sauf que ceux achetés dans le commerce sont moyens,
bref, j'ai testé la recette vue sur LEJOURNALDESFEMMES
et elle est carrément top et facile à faire :
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ça gonfle bien dans la poêle
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ca fait 1 bonne pile (9 tortillas en divisant les proportions de la recette par 2)
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reste plus qu'à se régaler ! :-)
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Chandeleur
Aujourd'hui c'est la Chandeleur et il y a plusieurs dictons amusants :
- A la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.
- Soleil de la Chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur.
- Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure
- A la Chandeleur, les jours croissent de plus d'une heure
Quand il pleut pour la Chandeleur, il pleut pendant quarante jours
et ce qui est sûr c'est qu'il y aura des crêpes aujourd'hui ;-)
lien vers la recette : clic
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Recette : Sangria de Noël
Pour changer des cocktails "classiques",
j'ai testé la Sangria de Noël
(1 des idées de recettes : clic)
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Truffes au chocolat et au "citron"
J'ai retrouvé 1 vieille recette de truffes
de la Maison du Chocolat et bien sur faaaan de chocolat
comme je suis je l'ai testée :
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Ca c'était au début, mais au final
après l'enrobage ça ressemble à de vraies truffes :
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la recette s'approche assez de celle de mercotte
alors je vous mets le lien,
moi il n'y avait pas de miel mais 1 petit peu de zeste de citron
et c'est pas mal aussi ;-)
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Recette de pain d'épices
Moi, la Saint Nicolas ça me fait toujours penser
au Pain d'Epices, parce qu'en période de Noël,
on trouve des pains d'épices avec des St Nicolas dessinés dessus.
Alors aujourd'hui c'est recette de Pain d'épices,
(celle de chez SUCRISSIME est bien)
parce qu'avec un thé c'est toujours bon :
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bon dimanche
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petits sablés Halloweenesques
Et comme c'est bientôt Halloween
reprendre la recette facile des petits sablés,
mais les décorer en citrouilles prêtes à croquer :
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Recette : brioche facile
test d'une grande brioche avec 1 moule en silicone :
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et essai top réussi alors je partage la recette facile :
Préparation :
Faire fondre à feu très doux 125g de beurre.
Diluer 1 sachet de levure de boulanger dans 2,5 cl d'eau tiède
et laisser prendre 5 minutes.
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Puis mélanger avec 1 spatule souple
250 g de farine,
2 pincées de sel,
15g de sucre en poudre,
3 oeufs,
la levure de boulanger
et le beurre.
Bien mélanger pour avoir 1 pâte bien souple.
Mettre dans le moule en silicone et laisser gonfler 1 heure
à couvert.
Puis, badigeonner d'un jaune d'oeuf mélangé avec 1 pincée de sel.
Faire cuire 25 minutes à 180° et démoulez à chaud
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et .... Savourer :-)