La ruche à idées
Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
Temps estival : dessert glacé
Avec ce temps d'été,
c'est le moment de faire des esquimaux maison :
et de reprendre 1 vieille recette Tupp,
récupérée d'une amie d'une amie ;-) :
pour 12 esquimaux :
1 boite de Mont Blanc au chocolat
+ 3 cuillères à soupe de crème fraîche
+ 50 g de sucre
= mélangez et mettre au congélateur au moins 5 heures
Bol de cerises brodées
Recette : mini-ficelles au yaourt et à l'huile d'olive
Le confinement m'aura permis de prendre le temps
de ranger et trier mes recettes
et d'en retrouver certaines dont celle-ci :
mini-ficelles au yaourt et à l'huile d'olive
Mélangez dans 1 terrine : 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sucre en poudre et 1/2 à café de sel. Ajoutez 1 yaourt nature (déjà à température ambiante) et 2,5 cl d'huile d'olive. Travailler la pâte pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
Divisez la pâte en 6 boules et les rouler pour obtenir la forme des ficelles.
Les poser sur une plaquette antiadhésive farinée et les badigeonner d'un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau pour mieux répartir le jaune. Puis parsemer de graines de sésame ou fleur de sel.
Faire cuire 25 à 30 minutes à 210° (th. 7) jusqu'à ce que les petites ficelles soient bien dorées.
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