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Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
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Brioche en croque nutella
+
banane caramélisée
et
saupoudrée de cacao, sucre glace et sirop d'érable !!!!!
presqu'aussi BON que la brioche façon pain perdu
du Federal café de Barcelone
à refaire !!!!!!!!!!!! :-)
Je vous reparle de Barcelone
très bientôt avec les endroits que j'ai préféré
Ma fille avait besoin pour l'école d'une recette "parisienne" pour illustrer un sujet sur la mondialisation, aussi je lui ai donné ma recette de poulet aux champignons. Et si 1 recette est dite "parisienne" parce qu'elle a été cuisinée la 1ère fois à Paris et bien c'est le cas de cette recette qui devient donc pour nous "notre" recette parisienne :-)
Poulet aux champignons de Paris
recette parisienne
Ingrédients : pour 4 personnes
4 blancs de poulet
1 oignon
1 petite boîte de champignons de Paris entiers
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel et poivre
Emincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive à feu très doux. Ensuite, remonter le feu et ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux et les faire dorer, rajouter les champignons et les faire dorer aussi. Mettre la moutarde sur les morceaux de poulet, remuer un peu puis baisser le feu et ajoutez la crème liquide. Remuer à nouveau, couvrir et laissez mijoter 5-10 minutes à feu très doux. Saler et poivrer et servir avec du riz blanc.
Déguster.
j'ai testé la recette des mini-croque madames aux oeufs de caille,
comme vu chez BEAU A LA LOUCHE
pas hyper fastoche de cassser correctement les petits oeufs de caille dont la coquille a la facheuse tendance à se briser et à rester "coller" sur les doigts !!
... mais au goût c'est SUPER !!!
Pour changer du poulet rôti :
Poulet aux noix de cajou
Facile et très bon => la recette : chez MARMITON
tout simplement :-)
Bon dimanche
Voici 1 entrée italienne de saison :
La Caponata
Facile et très agréable,
à servir frais, c'est encore meilleur !
Avec mes mini-moules en silicone, j'ai testé la recette des madeleines au chocolat miel :
Recette mini-madeleines chocolat miel
trouvée chez TOUCHE 2 SAVEURS
Huuum 1 régal !!!!!
... seul inconvénient elles disparaissent très très vite du plat ! :-)
à refaire !!!!!!
Je viens de trouver de moules à mini-madeleines, du coup je viens de tester 1 recette que j'avais depuis longtemps, mais que je n'avais pas encore faite car gratter les moules à madeleines je trouve ça pas très fun. Mais avec les moules en silicone au moins ça se démoule tout seul et ça se lave facilement !
Recette madeleine thé miel :
Huuum légèrement croustillantes et bien le parfum du thé et du miel,
à refaire !!!!!! :-)
En test des financiers au chocolat
et aux pépites de chocolat
recette des financiers ici : bzz bzz
+ rajouter des pépites au chocolat
=> résultat : à refaire !!! :-)
Parce que j'ai déjà gouté ses MACARONS à la pistache et qu'ils étaient supers beaux et bons mais aussi des entremets et autres desserts, alors comme elle vient de lancer (enfin) son blog de cuisine, je lui fais 1 p'tit coup de pouce, ou je devrais dire 1 chtit' coup de pouce dans con cas :
pour saliver et prendre des idées de recettes hautes en couleurs, c'est par là :
HUMMM MIAAAAAAMMMMM
