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La ruche à idées

Aujourd’hui des sapins qui se mangent

1 Novembre 2008, 20:34pm

Publié par ISA


Le froid est là et les petites mains des enfants sont en vacances, c’est la bonne occasion pour vérifier si la recette des petits sablés est toujours aussi bonne :

 

         Pour environ 60 sablés :

         300 g de farine

         160 g de beurre très mou

         60 g de sucre cristallisé

         1 sachet de sucre vanillé

         4 jaunes d'œufs

         minis bonbons de couleurs

       Préparation : 5 minutes
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients d'une main (sauf le sucre glace), aussi brièvement que possible, pour former une boule homogène.
Entourez-la d'un film plastique, placez-la 30 minutes au frigo.

Préchauffez le four à 180° (th 4).
Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau (elle est friable) sur 5 mm d'épaisseur. Avec des emporte-pièces, découpez des gâteaux multiformes. Posez-les sur une plaque antiadhésive ou du papier de cuisson et poser les bonbons dessus (enfoncer légèrement).

         Cuisson :
Enfournez 10 minutes : ils doivent blondir un peu, rester souples sous le doigt. Ils durcissent en refroidissant.

 

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ISA 12/12/2008 22:46

Ca c'est amusant alors !
Les enfants adorent !!
Je fais aussi la version chocolat avec une cuillère de cacao en poudre (et un peu moins de farine).

♥ Nadège ♥ 12/12/2008 18:18

je fais exactement les même depuis des années !

citronnell 11/11/2008 16:37

je viens de montrer ces petits sables a mes enfants et je dois aller immediatement essayer de leur en faire merci pour le tuyau

ISA 04/11/2008 23:22

Non, ils "résistent" hyper bien et ils donnent un petit coté croustillant bien sympa !
Clique sur la photo et tu auras la version cuite.
Bon appétit

Petitdragon 04/11/2008 20:52

Est-ce que les chocolats ne fondent pas à la cuisson?

vero21 03/11/2008 21:57

c'est une super idée!!!

je note!

et qu'est ce que ça sent bon!!!!

Cath 01/11/2008 21:12

Très appétissants !!! cath