Couleurs chaudes d'automne
1 rayon de soleil automnal
bonne journée
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Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
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Point de croix de saison : Automne
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cherchez l'intrus
1 intrus c'est glissé dans ma déco d'Automnne :
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Recette : gateau de Savoie
biscuit très simple à réaliser
dont je viens de "retrouver" la recette
en rangeant mes recettes :
Ingrédients : 6 oeufs, 150g de sucre en poudre, 50g de farine, 50g de fécule de pomme de terre, 1 citron, 20g de beurre + 20g de sucre pour le moule, 2 cuil. à soupe de sucre glace
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
Ajouter la farine + fécule + zeste du citron, bien mélanger.
Verser cette préparation sur les blancs en neige
et mélanger délicatement avec une spatule.
Beurrer le moule, le saupoudrer de sucre et verser la pâte.
Faire cuire doucement (180°) environ 1 heure.
1 fois tiède saupoudrer de sucre glace et se régaler :-)
ce biscuit peut se conserver facilement plusieurs jours
dans une boite hermétique ... enfin en théorie
parce que là en pratique le mien a disparu très très rapidement,
pas eu le temps de "sécher" ;-)
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point de croix : déco automnal + organisation de rentrée
Avec le temps qui s'est rafraichi,
j'ai mis des décos automnales dans mes minis aimants
ces minis aimants décorent le cadre aimanté et effaçable que j'ai mis dans ma cuisine depuis l'année dernière, pour m'aider à gérer les horaires de mes "ados" : car entre l'un qui commence à 9h (et donc qu'il ne faut SURTOUT pas réveiller trop tôt ;-) et les "semaines A et B" ou "groupe A et groupe B" : soit 1 semaine sur 2 l'un ou l'autre commence à 8h ou 9h en fonction des semaines + les cours décalés, bref ça devenait compliqué de suivre. Donc pour faire simple : chacun sa couleur et les horaires importants sont notés pour le mois :
(la photo est volontairement floue car c'est juste pour montrer
le principe de ce calendrier effaçable)
=> et vous, vous fonctionnez comment avec plusieurs enfants ?
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Crochet : grande panière souple
j'ai fini ma grande panière toute souple au crochet
en ficelle pour ranger mes foulards
(vite ressortis vu le froid qui est déjà là !!)
j'ai du redéfaire par rapport au début (clic)
car elle était trop large et donc carrément trop molle
là c'est mieux,
et je peux aussi retourner le bord
pour + de tenue
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Paris : gout franco japonais
Tomo est 1 pâtisserie salon de thé
dans le 1er arrondissement
où l'on découvre en + des mochis fraise (huuummm)
d'autres desserts franco-japonais étonnants :
où quand le Paris Brest devient le Paris Tokyo
et le baba au rhum le baba au saké,
bref, aussi joli que bon !
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Crochet - début
Ressortir mon crochet,
le + gros et monter des mailles serrées :
à suivre
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Origami dahlia en rouge
essais d'origami "dahlia"
en différentes tailles + version imprimée
bonne journée
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Recette : pain doré au saumon et oeuf mollet
Recette facile pour le dîner par exemple :
le pain "perdu" en version amélioré avec du saumon :
pour 4 personnes :
4 oeufs mollets
2 oeufs à battre en omelette + sel + poivre
tremper 4 tranches de pain de mie (sans les bords)
dans les oeufs pour les imbiber
et faire cuire dans 1 poêle avec un peu de beurre,
doucement 2mn de chaque coté.
Servir avec 1 petite tranche de saumon fumé
et recouvrir le tout d'un oeuf mollet
à servir avec 1 salade :-)