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Les loisirs créatifs m'inspirent. J'aime mettre des couleurs dans le quotidien et je partage avec vous mes idées simples ou originales
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quand mon fils teste des onigiris
avec 1 petit moule exprès :
c'est juste réussi et très bon !! :-)
pourvu qu'il continue et fasse 1 bento complet :-)
... comme ceux qu'il aime bien de chez misslittlebento :
perso je trouve le robot du bento Star Wars très amusant
:-)
Même la bûche a du doré cette année :-)
Je vous souhaite un beau Noël
la recette de la bûche au chocolat :
il est temps de rallumer les étoiles
et de préparer le réveillon de Noël,
en attendant les étoiles sont en sucre
et décorent les petits gâteaux
la recette :
recette de cookies déjà testée
mais là en respectant vraiment bien la cuisson
ils sont juste à point et parfaits pour être dévorer de bon matin
(ça donne + envie de se lever avec le froid qui est là)
recette disponible ici : chez LAURA TODD
et valable pour 1 trentaine de cookies :
seul inconvénient : ils disparaissent viiiite du plat ;-)
biscuit très simple à réaliser
dont je viens de "retrouver" la recette
en rangeant mes recettes :
Ingrédients : 6 oeufs, 150g de sucre en poudre, 50g de farine, 50g de fécule de pomme de terre, 1 citron, 20g de beurre + 20g de sucre pour le moule, 2 cuil. à soupe de sucre glace
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.
Ajouter la farine + fécule + zeste du citron, bien mélanger.
Verser cette préparation sur les blancs en neige
et mélanger délicatement avec une spatule.
Beurrer le moule, le saupoudrer de sucre et verser la pâte.
Faire cuire doucement (180°) environ 1 heure.
1 fois tiède saupoudrer de sucre glace et se régaler :-)
ce biscuit peut se conserver facilement plusieurs jours
dans une boite hermétique ... enfin en théorie
parce que là en pratique le mien a disparu très très rapidement,
pas eu le temps de "sécher" ;-)
Recette facile pour le dîner par exemple :
le pain "perdu" en version amélioré avec du saumon :
pour 4 personnes :
4 oeufs mollets
2 oeufs à battre en omelette + sel + poivre
tremper 4 tranches de pain de mie (sans les bords)
dans les oeufs pour les imbiber
et faire cuire dans 1 poêle avec un peu de beurre,
doucement 2mn de chaque coté.
Servir avec 1 petite tranche de saumon fumé
et recouvrir le tout d'un oeuf mollet
à servir avec 1 salade :-)
Recette très facile,
qui sent très bon à la cuisson ...
"assez moche" à la sortie du four !!!
Août c'est le temps des barbecues :
1 idée facile : brochettes d'ananas
morceaux d'ananas marinés dans du sucre de canne
et du citron vert puis grillés en brochettes
des morceaux de pêches pochés
dans un sirop de sucre et basilic,
quelques boudoirs et 1 crème façon patissière
pour 1 dessert très frais :
d'après 1 base de recette de l'Ami des Jardins (août 2015)
bonne journée
et complètement approuvée !!! :-)
bonne journée
